Curry Spezial

Currypulver & Curry Gewürz

Curry gibt es in vielfältigen Geschmacksrichtungen, ob mild, scharf, grob oder fruchtig, es ist ein Allrounder, der viele Vorlieben bedient. Currypulver ist eine Gewürzmischung, deren Zusammensetzung variiert. Es besteht je nach Zubereitung aus etwa dreizehn verschiedenen Gewürzen, von denen sich einige in den meisten Currymischungen wiederfinden. Dies ist vor allem Kurkuma, das dem Currypulver seine charakteristische gelbe Farbe gibt. Außerdem sind Koriander, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer und Bockshornklee oftmals Bestandteile von Curry Gewürz Mischungen. Diese Gewürze prägen somit den typischen Geschmack des Curry Pulvers. Von Mischung zu Mischung werden weitere unterschiedliche Gewürze beigefügt, wie Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Asafoetida, Fenchel, Zimt, Nelken, grüner Kardamom, schwarzer Kardamom, Senfkörner, Muskatnuss, Muskatblüte, Paprikapulver, Cayennepfeffer und/oder langer Pfeffer. Im sogenannte Madras-Currypulver, ist oftmals ein größerer Anteil Chilipulver enthalten, der diese Gewürzmischung besonders pikant macht.

 

Aus Indien kommend, erfreuen sich Currymischungen in Deutschland über stetig wachsende Beliebtheit. Ob die allseits beliebte Curry Wurst, ein indisches oder Thai Curry, exotische Suppen, ohne Curry geht dabei nichts. Lassen Sie sich mit unseren Curry Gewürzen in die Welt der exotischen asiatischen Geschmackserlebnisse entführen. 


Unsere Gewürze & Kräuter - pure Natur ohne Zusätze

Unsere Gewürze und Kräuter kommen ohne Geschmacksverstärker, ohne Glutamat, ohne Hefeextrakte, ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe, Schwefel und Bestrahlung aus, das Aroma ist natürlich intensiv und authentisch! Rieselhilfen und Füllstoffe sind bei uns ebenfalls tabu, bei Volumen und Gewicht zählt hier nur das reine Gewürz und die Kräuter. Salz und Zucker sind unseren Gewürzmischungen ebenfalls nicht zugefügt 


Unsere Currys auf einen Blick

Cajun-Mischung,
3,95 € 1 3,95 € / 100g
Curry grün
3,70 € 1 5,69 € / 100g
Curry indisch Madras
4,00 € 1 4,00 € / 100g
Thai-Curry
3,95 € 1 3,95 € / 100g

Inhalte von Powr.io werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf die Cookie-Richtlinie (Funktionell und Marketing), um den Cookie-Richtlinien von Powr.io zuzustimmen und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in der Powr.io-Datenschutzerklärung.

Cajun-Mischung,

Kräftig, aromatisch, scharf

 

Inhalt: 100 g

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Ingwer, Zitrone, Chillies, Cumin, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Lorbeerblätter; 

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Ohne Salz & Geschmacksverstärker!

 

Die Cajun-Küche ist die Küche der französischstämmigen Einwanderer im US-Bundesstaat Louisiana, den Cajuns. Es handelt sich hierbei um eine eher einfache und rustikale Küche aus lokal verfügbaren Zutaten. Eng verwandt mit der Cajun-Küche ist die kreolische Küche Louisianas, die einem etwas gehobeneren Kochstil entspricht, der sich in den Städten mit Schwerpunkt in New Orleans entwickelte. Die Cajun-Küche ist pikant bis scharf.

 

Passend zu: Geflügelfleisch, Reis, Gemüse, Soßen, Fisch, asiatische Küche

 

Cajun-Mischung, kräftig aromatisch und scharf

3,95 €

3,95 € / 100 g
  • 0,1 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Curry grün

Green Curry deluxe, herrlich intensiv würzig

 

Inhalt: 60g

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch; Inhalt: 65 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Ohne Zusatz von Zucker, Salz, Stärke, Hefe oder andere Geschmacksverstärker

 

Die grüner Curry Mischung ist wirklich etwas ganz Besonderes. Der Curry hat ein sehr würziges Aroma, und ist dabei weder zu scharf, noch zu mild.

 

Feine Rezepte mit grünem Curry:

http://eatsmarter.de/suche/rezepte?ft=Gr%C3%BCnes%20curry

 

Tipp: Diese Curry Mischung passt besonders gut zu Gemüse, Reis, Fisch, Geflügel, Schwein, Rind, Soßen und zu der asiatische Küche. Zusammen mit Kokosmilch zaubern Sie ein großartiges und vor allem schmackhaftes asiatisches Curry Gericht .

Curry grün, herrlich intensiv würzig

3,70 €

5,69 € / 100 g
  • 0,06 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Curry indisch Madras

Pikant/scharf, hoch aromatisch

 

Inhalt: 100g

Zutaten: Kurkuma, Coriander, Bockshornkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chillies, Piment, Muskatnuss, Cardamom, Nelken; Inhalt 100 g

Aufbewahrung: Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt aussetzen.

Ohne Salz & Geschmacksverstärker

 

Dieses wunderbare Currypulver ist scharf und hoch aromatisch. Es eignet sich sehr gut zu Geflügel, Fleisch, Reis, Gemüse, Soßen und  der asiatische Küche.

 

Rezeptideen zu Gerichten mit Madras-Curry:

http://eatsmarter.de/rezepte/zutaten/madras-currypulver-rezepte

Curry indisch Madras, pikant/scharf, hoch aromatisch

4,00 €

4,00 € / 100 g
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Thai-Curry

Mittelscharf

 

Inhalt: 100 g

Zutaten: Kurkuma, Paprika, Chillies, Coriander, Bockshornkleesaat, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter

Aufbewahrung: Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt ausgesetzt.

Ohne Salz & Geschmacksverstärker

 

Passt wunderbar zur asiatischen Küche, zu Soßen, Geflügelfleisch und zu Currywurst! 

 

Thai-Curry, mittelscharf

3,95 €

3,95 € / 100 g
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit